Описание
Би Тань Пяо Сюе или кружащий снег с изумрудного озера - жасминовый зеленый чай, легенда Сычуань. Чай состоит из молодых листьев и небольшого количества почек с добавлением натуральных лепестков жасмина. В этом чае прекрасно сочетаются полезные свойства зеленого чая и чудесный, глубокий жасминовый аромат. Благодаря теплому цветочному характеру его приятно пить в холода, но так же он прекрасно утоляет жажду.
Би Тань Пяо Сюе хорошо тонизирует, гармонизирует, улучшает мыслительные процессы. Зеленый чай при заваривании дает настой медового цвета с мягким вкусом и сладостно-освежающим послевкусием.
Жасминовые чаи очень нежны на вкус. При заваривании чай сохраняет свой собственный вкус, а тонкий изысканный аромат жасмина оттеняет, но не заглушает вкус чая. Если чай горчит, значит, Вы положили слишком много заварки, или же чай перестоял. Поэтому их нельзя держать долго с водой, сливайте настой почти сразу.
Способ заваривания проливом:
Для заваривания этого чая, идеально подойдет стеклянный чайник прогретый кипятком. В теплый чайник положить заварку (5 грамм на 200 мл воды) и залить горячей водой от 75 до 85 градусов. Ни в коем случае нельзя заваривать этот чай кипятком, так как он уничтожит все его полезные свойства. Первую заварку необходимо слить. Потом следует залить чай водой снова и настаивать 30 секунд, последующие заварки настаивать на 15-20 сек. дольше. Заваривать можно до 5 раз
Характеристики
Форма (уборка) листа | спиральный |
Категория чая | зеленый, жасминовый, ароматизированный |
Форма | рассыпной (весовой) |
Произведено | Китай |
Степень ферминтации | не ферментированный |
Тип упаковки | герметичный пакет |
Рекомендуемая температура воды для заваривания | 75-85 градусов |