Пуэр (01020) Ча Чжуань шэн "Шэн"

Варианты:
В наличии
132 Р

Описание

Зеленый прессованный чай в форме плитки. Продается на вес.

Температура воды 85°- 95° С

Заваривания проливами

Отломить ножом для колки пуэра необходимое количество чая и поместить его в предварительно прогретую посуду. Зеленый пуэр более капризен, чем черный, поэтому рекомендуется заваривать его слегка остывшей водой, чтобы он не начал горчить. Первый настой быстро слить: прессованный чай будет сперва распариваться и расходиться, не давая выраженного вкуса. Второй пролив можно настаивать от 20 секунд. Далее, по мере раскрывания чая, можно увеличивать время экспозиции (настаивания) до 3 минут. Если чай покажется крепким или будет горчить, рекомендуем уменьшить количество чая или время настаивания. Чтобы заваривался чай мягче старайтесь соблюдать температурный режим. Количество чая 5 гр на 200 мл

Посуда гайвань, глиняный, стеклянный фарфоровый чайник. Количество чая увеличивать пропорционально объёму посуды.

Хранение

В оригинальной бумажной упаковке без доступа света и посторонних запахов. Также можно использовать для хранения специальные мешочки. Разломанный пуэр можно хранить в чайнице или в банке.

Характеристики

ПровинцияЮньнань
Категория чаязеленый, пуэр
Формапрессованный, в форме плитки
ПроизведеноКитай
Тип упаковкигерметичный пакет
Степень ферминтациишэн (зеленый)
Температура воды85°- 95 градусов

Отзывы посетителей(0)

Наверх