Пуэр То Ча шу "Феникс" 100г (01016)

5.001
Артикул: 01016
Нет в наличии
250 Р

Описание

Завод "Цицай", уезд Яньсань, провинция Юньнань. Оригинальный чай пуэр в форме точа (в форме гнезда). Степень ферментации чайного листа шу (постферментированный зрелый). Благотворно воздействует на ЖКТ (желудочно-кишечный тракт), согревает в холодную погоду, мягко пробуждает утром, в отличие от кофе. Можно пить до еды и после, так как мягко действует на желудок. Удобен при транспортировке (в походе, поездках) и хранение.

Аромат древесный аромат с оттенками сырого лесного ореха.
Вкус приятный, солоноватый, слегка подкопчённый вкус с выраженным ореховым оттенком.
Температура воды для заваривания 95°-100° С
Время заваривания
Первый настой быстро слить: прессованный чай будет сперва распариваться и расходиться, не давая выраженного вкуса. Второй пролив можно настаивать от 20 секунд. Далее, по мере раскрывания чая, можно увеличивать время экспозиции (настаивания) до 3 минут. Если чай покажется крепким или будет горчить, рекомендуем уменьшить количество чая или время настаивания. Чтобы заваривался чай мягче старайтесь соблюдать температурный режим. Количество чая 5 гр на 200 мл
Посуда гайвань, глиняный или фарфоровый чайник объёмом 200 мл. Количество чая увеличивать пропорционально объёму посуды.
Особенности заваривания методом пролива
Отломить ножом для колки пуэра необходимое количество чая и поместить его в предварительно прогретую посуду. В процессе чаепития желательно поддерживать одну и ту же температуру воды, не давая ей остыть. Кол-во завариваний (проливов) 6 проливов.
Хранение
В оригинальной бумажной упаковке без доступа света и посторонних запахов. Также можно использовать для хранения специальные мешочки. Разломанный пуэр можно хранить в чайнице или в банке.

Характеристики

ПровинцияЮньнань
Категория чаячерный, пуэр
Формапрессованный, в форме гнезда
ПроизведеноКитай
Степень ферминтациишу (черный - зрелый)
Тип упаковкибумага

Отзывы посетителей(1)

Наверх