Те Гуаньинь #01090 «Железная Бодхисаттва Гуаньинь»

Один из самых популярных улунских сортов. Название сорта можно перевести как «Железная бодхисатва Гуаньинь». Считается, что «железным» этот сорт назвали за темный лист, который на солнце блестит как железо. Гуаньинь (букв. «Внемлющая») – это китайская трактовка бодхисаттвы Авалокитешвара, наиболее почитаемого персонажа буддистского пантеона в Китае. Аромат чая приятный, вкус свежий, приятный, цвет настоя янтарный.

Заваривать Те Гуаньинь можно разными способами (церемониально и без церемонии). Посуда тоже может быть любой, все зависит от ваших предпочтений. При проведении чайных церемоний используют чайники из глины фарфора или стекла. Кроме чайника для заваривания могут использовать Гайвань (чашка с крышкой и блюдцем). Кроме того дополнительно берут сливник (чахай), ситечко и чашки.

Для манипуляций с горячей посудой используют специальные чайные инструменты Ча Цзюй. При желании Тегуанинь можно заварить и обычным привычным способом в кружке, чайнике настаиванием без проливов или еще проще в типоде. Типод на наш взгляд самый универсальный сосуд для заваривания. В разделе посуда и утварь вы можете подобрать для себя все необходимое для приготовления чая разными способами.

Познакомиться с ассортиментом Посуды »

Выбрать чайную утварь »